Коды алкогольной продукции в егаис

Виды ТТН, которые можно проверить в системе

Содержание

У аббревиатуры «ЕГАИС» имеется два значения:

  • ЕГАИС — это Единая Государственная Автоматизированная Информационная Система, с помощью которой производится контроль над передвижением спиртосодержащей продукции.
  • Существует другая ЕГАИС, отслеживающая оборот рынка древесины и степень вырубки лесов.

Поэтому от поставщика леса и от поставщика можно слышать одно и то же слово «ЕГАИС», но означает оно разные вещи. В нашем случае ЕГАИС отслеживает именно перемещение алкоголя.

Соответственно, в ЕГАИС можно проверить только товарно-транспортные накладные (ТТН), связанные именно со спиртосодержащей продукцией. Объясняется это тем, что другой вид накладной — транспортная — применяется в бухгалтерии только для контроля взаимоотношений между перевозчиком и принимающим.

Основная цель введения ЕГАИС, по утверждению Правительства РФ — снижение числа контрафактных алкогольных товаров.

В связи с этим главным пунктом в цепочке поставщик — продавец — покупатель является именно продавец, т. к. он осуществляет конечную передачу товара потребителю.

Таким образом, транспортная накладная в ЕГАИС не нужна, но товарно-транспортная, наоборот, является основой контроля за качеством продукции.

Конструктор мобильного клиента Simple WMS Client: способ создать полноценный ТСД без мобильной разработки. Теперь новая версия — Simple UI (обновлено 14.11.2019)

Simple WMS Client – это визуальный конструктор мобильного клиента для терминала сбора данных(ТСД) или обычного телефона на Android. Приложение работает в онлайн режиме через интернет или WI-FI, постоянно общаясь с базой посредством http-запросов (вариант для 1С-клиента общается с 1С напрямую как обычный клиент). Можно создавать любые конфигурации мобильного клиента с помощью конструктора и обработчиков на языке 1С (НЕ мобильная платформа). Вся логика приложения и интеграции содержится в обработчиках на стороне 1С. Это очень простой способ создать и развернуть клиентскую часть для WMS системы или для любой другой конфигурации 1С (УТ, УПП, ERP, самописной) с минимумом программирования. Например, можно добавить в учетную систему адресное хранение, учет оборудования и любые другие задачи. Приложение умеет работать не только со штрих-кодами, но и с распознаванием голоса от Google. Это бесплатная и открытая система, не требующая обучения, с возможностью быстро получить результат.

5 стартмани

Ключ RSA ЕГАИС – что это?

Представляет собой сертификат для защищенного соединения с единой платформой. Система необходима для передачи данных в безопасном режиме. Криптосистема позволяет пользоваться ключом шифрования только соответствующим зарегистрированным субъектам. Все данные зашифрованы от посторонних третьих лиц. РСА-ключ для ЕГАИС записывается на крипто-ключ на веб-ресурсе официального портала. Операция по записи зашифрованных данных предоставляется бесплатно.

В процессе осуществления профессиональной деятельности для каждого юридического подразделения необходимо получить собственный RSA-ключ для работы с использованием Рутокен в ЕГАИС. Перед тем как зарегистрировать соответствующие данные требуется удостовериться, что запущен аппаратный крипто-ключ той компании, для которой формируется сертификат РСА.

ЕГАИС 3 Контролёр для 1С:Розница

Оградите себя от рисков отзыва лицензии на торговлю алкоголем, штрафов и блокировок в ЕГАИС. Проверяйте поступающую алкогольную продукцию помарочно на соответствие ТТН ЕГАИС v3 перед тем, как подтвердить получение и принять её на баланс в ЕГАИС.
С 01.07.2018 начинается переход ЕГАИС на помарочный учет алкогольной продукции на всех стадиях товародвижения, начиная от производства или ввоза на территорию России, до реализации в розничной торговле, т.н. «ЕГАИС 3.0». В типовой Рознице уже появилась обработка для контроля поступивших акцизных марок на ПК. Предлагаю ознакомиться с мобильным решением. Контроль производится в Android приложении на ТСД или на обычном смартфоне.

1 стартмани

Егаис и декларирование в ФСРАР

Алкоголь — продукция не простая, поэтому требует особого контроля за своим оборотом. В соответствии с прошлогодним приказом, с января этого года все торговые точки, которые осуществляют розничные продажи спиртосодержащих напитков и пива обязаны вести журнал учета оборотов розничной продажи такой продукции.

Если ведение такого журнала происходит в электронном виде, то зачастую используют программный сервис ЕГАИС — Единая государственная автоматизированная информационная система. Данная технология позволяет контролировать производство и оборот пива и алкоголя. Система автоматически отмечает проданные напитки, можно ежедневно видеть расход проданного алкоголя, согласно классификатору видов, и не вести бумажные записи, — журнал будет формироваться автоматически.

Для того, чтобы подключиться к ЕГАИС необходимо получение ключа электронной подписи КЭП для ЕГАИС и носителя JaCarta SE.

Согласно приказу, все кассы розничных магазинов до 1.07.2016 должны были подключиться к ЕГАИС, а после продажи алкоголя покупателю должен в обязательном порядке выдаваться чек — документ, удостоверяющий продажу.

В случае невыполнения данного требования организацией или ИП предусмотрены штрафные санкции от 10 тыс. до 200 тыс. рублей.

Что касается декларирования в ФС РАР, то по результатам отчетного периода ИП и организации обязаны подавать декларации об объемах производства и реализации пива и спиртосодержащих напитков.

Сроком подачи отчетных документов для декларанта является 20 число месяца, который следует за отчетным периодом. Например, если декларация подается за первый квартал, то срок ее подачи до 20 апреля, если за третий (заканчивается 30 сентября), — ее следует подать до 20 октября.

Важно! Отчетным периодом для подобных деклараций является квартал. Декларации должны подаваться ежеквартально, то есть четыре раза в год

Для декларирования в личном кабинете ФС РАР потребуется:

  • сертификат электронной подписи;
  • USB- носитель RuToken или eToken;
  • Программное средство СКЗИ КриптоПро CSP;
  • ПО для создания, шифрования и подписания деклараций.

Если войти в личный кабинет не получается, для начала проверьте, возможно введен неправильный код. Если же все верно и не произошла ошибка подключения, и сбоев тоже не обнаружено, обратитесь в центр техподдержки и задайте эти вопросы специалистам.

Бесплатная консультация юриста по телефону:

8 800 350-73-59

Что нужно для формирования ключа RSA ЕГАИС Рутокен

На начальной стадии пользователю потребуется зарегистрироваться на официальном ресурсе. После этого понадобится зайти в Личный кабинет с помощью уже имеющейся электронной подписи. В панели управления необходимо будет выбрать графу «Показать сертификат». После чего вы сможете увидеть все сертификационные материалы со сведениями о ваших точках с указанием всех идентификационных данных. Представленная информация необходима для записи специального RSA-ключа.

На следующем этапе нужно будет перейти в раздел «Получить ключ». На табло вы сможете увидеть перечень пунктов сбыта АП, которые были указаны вами при прохождении процедуры регистрации. Затем вы можете выбрать соответствующий пункт, для которого предназначен специализированный крипто-ключ и выбрать поле «Сформировать ключ». Электронная платформа запросит ввести пароль. В случае какого-либо затруднения вы можете обратиться в службу поддержки на официальном веб-ресурсе.

После того как вы установили или перезаписали РСА сертификат ЕГАИС на Рутокен можно приступать к установке УТМ. Запустив универсальный транспортный модуль, вы сможете приступить к производству и продаже алкоголя в рамках новых положений законодателя. Дополнительно нужно будет позаботиться о приобретении сканеров с целью считывания данных и стабильного осуществления всех процессов на электронной платформе.

Сведение информации

Информация после внесения в классификатор автоматически распространяется по системе ЕГАИС. Сообщается не только о необходимых сведениях от органов власти, но и непосредственно от производителей.

Информация, получаемая на уровне организаций (производителей) алкогольной продукции, сразу же поступает в базу данных МРУ и далее в базу данных Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка.

Сведения же, вводимые в классификатор ЕГАИС на других уровнях системы, становятся доступными для всех через следующее время:

  • 1 раз в день между производителем и МРУ;
  • 2 раза в день система информация между МРУ и Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка.

Оптовая торговля. Обработки дистрибьютора для обмена с поставщиками и покупателями через Excel в 1С 7.7

В данной публикации приведены примеры обработок обмена дистрибьютора с поставщиками и покупателями через Эксель. Создание товаров-новинок. Автоматическое формирование Заказа поставщику по продажам. Заполнение бланка заказа поставщику. Загрузка приходной накладной от поставщика. Загрузка любых справочников из Эксель, например товарных сертификатов. Выгрузка прайслиста в бланк заказа (создание бланка заказа). Загрузка заявки покупателя из произвольного файла Эксель. Загрузка заявки покупателя из бланка заказа.. Для работы требуется установленный MS Excel.

1 стартмани

Рабочее место менеджера по продажам

Каждый день менеджеры создают кучу документов. Это и заказы покупателей и сопутствующие документы, которые создаются на основании. Менеджеру всегда необходимо иметь под рукой наиболее эффективный инструмент для формирования заявки от покупателя. Таковым я постарался сделать и эту обработку.

Обработка «Рабочее место менеджера продаж» позволяет быстро узнать информацию о товарах на складах, цены товара в различных типах цен номенклатуры, узнать какие цены у поставщиков по выбранному товару и так далее.

Много месяцев текущая обработка работает на благо сотрудников и приносит действительно большую пользу. Правда, она более внедрена в работу организации, но даже её модифицированная часть для общества должна принести не менее выгоды в работе с товарами и и заказами покупателей. Так что вот она.

5 стартмани

Фиксация в ЕГАИС подтверждения факта закупки (на платформе 1С 7.7) Промо

Интеграция с УТМ ЕГАИС для розничных организаций, предназначенная для фиксации в ЕГАИС подтверждения факта закупки.
Может использоваться как отдельная конфигурация, так и в составе используемой Вами конфигурации 1С 7.7.
Реализован функционал получения ТТН, отправка акта подтверждения, расхождения, отказа, прием подтверждения на акт расхождения, квитанций о фиксации и проведении в ЕГАИС.
А также сервисные функции запросов из ЕГАИС информации по контрагентам, номенклатуре, остаткам, справкам А и Б.
Весь функционал интеграции протестирован в течении IVкв. 2015г. на работающих организациях и полностью работоспособен.
Поддерживаются последние версии УТМ ЕГАИС: версия тестового ЕГАИС 1.0.9, версия рабочего ЕГАИС 2.0.2

1 стартмани

Код алкогольной продукции в ЕГАИС. Классификатор видов алкогольной продукции

Владельцам собственного бизнеса, связанного с реализацией алкогольных напитков, хорошо известно, что при составлении отчетности необходимо обратить особое внимание на все последние изменения в законодательстве. В первую очередь это относится к новым требованиям по заполнению алкогольной деклараций, а также к кодам продукции, которые следует вносить при заполнении отчетов

В первую очередь это относится к новым требованиям по заполнению алкогольной деклараций, а также к кодам продукции, которые следует вносить при заполнении отчетов.

Участники системы и исключения из нее

Согласно Федеральному закону от 29.06.2015 года, все организации, имеющие оборот не менее 3 000 000 литров год, обязаны быть участниками ЕГАИС. Это касается и слабоалкольных напитков, таких как пиво, медовуха, пуаре и сидр. Не только крупные дилеры попадают под автоматизированную систему, но и более мелкие компании, и даже индивидуальные предприниматели.

Исключением из данной системы являются компании, которые производят вина и шампанское из своего винограда. Помимо винодельческих организаций, исключением являются компании, занимающиеся закупкой спиртосодержащих веществ (парфюмерия, кондитерская отрасль, фармацевтическая и т. д.).

Зачем нужны коды?

Если осуществляется розничная торговля алкопродукцией, то они нужны в следующих случаях:

  • при сдаче декларации № 11 – торговля крепким алкоголем (в 2018 году форма №11 отменена для некоторых участников алкогольного рынка — подробности ТУТ);
  • при сдаче декларации № 12 – торговля пивом;
  • при подаче корректирующей декларации.

Отчётность требуется сдавать в Росалкогольрегулирование (ФСРАР), для чего необходимо наличие квалифицированной электронной подписи. Если декларация сдаётся не вовремя, это влечёт за собой наложение штрафных санкций.

Помните, что коды, указанные в декларациях, должны совпадать с теми, которые указываются поставщиками. В противном случае сверка с контрагентами не будет осуществлена.

Взаимодействие с контрагентами удобнее всего осуществлять при помощи электронного документооборота. Знакомы ли вы с этим?

Знание классификатора необходимо и для заполнения журнала учёта. С 1 января 2019 года он претерпел значительные изменения, и теперь его форма содержит всего лишь 7 граф вместо прежних 15 (как это было в 2019 году). Количество граф сократили за счёт того, что теперь не требуется учитывать приход продукции — заполняется лишь расходная часть.

Этапы внедрения ЕГАИС

Внедрение кодов алкогольной продукции в ЕГАИС было проведено государством еще в 1999 году. Целью его было уменьшить уровень смертности населения от алкогольных отравлений. И как следствие, повышение и отслеживание качества алкогольной продукции на прилавках российских магазинов.

Прежде в ЕГАИС попадали только крупные организации, когда отчетности подлежали только оптовые закупки с периода 2005 по 2007 года. После запуска системы были выявлены недочеты и грубые ошибки программного обеспечения ЕГАИС. Особенно проблемы возникали в фармацевтической, парфюмерной отраслях по закупкам этилового спирта.

И только спустя многие годы, к 2019, удалось довести программу до рабочего состояния. Это касается и оптовых, и розничных закупок в сегменте алкогольной продукции.

Журнал учета продажи алкоголя

Кроме вышесказанного, изменения в ведении отчетности предусматривают ведение журнала учета продажи алкогольных напитков, который можно оформить в бумажном или в электронном виде.

Вносить в журнал необходимо все данные по продаже алкогольной продукции

При этом важно отметить, что для каждой торговой точки ведется отдельный журнал, в который заносится вся продукция, включая пиво и слабые напитки

Важно отметить, что подача отчетности по форме 12 сохраняется. Вести отдельный журнал для каждой торговой точки придется с июля 2015 года

Изначально приказ предусматривал ведение такой отчетности с декабря 2019 года, но потом сроки были перенесены для более детального изучения данного вопроса.

На сегодняшний день уже разработан формат журнала, его можно скачать в интернете. Также каждый предприниматель может самостоятельно разработать для себя удобный вид данного отчетного документа.

Важно помнить, что правильное составление отчетной документации и своевременная подача деклараций является необходимым условием для успешного ведения бизнеса

Оптовая торговля. Обработки дистрибьютора для обмена с поставщиками и покупателями через Excel в 1С 7.7

В данной публикации приведены примеры обработок обмена дистрибьютора с поставщиками и покупателями через Эксель. Создание товаров-новинок. Автоматическое формирование Заказа поставщику по продажам. Заполнение бланка заказа поставщику. Загрузка приходной накладной от поставщика. Загрузка любых справочников из Эксель, например товарных сертификатов. Выгрузка прайслиста в бланк заказа (создание бланка заказа). Загрузка заявки покупателя из произвольного файла Эксель. Загрузка заявки покупателя из бланка заказа.. Для работы требуется установленный MS Excel.

1 стартмани

Несколько заметок об обучении пользователей

Этот очерк посвящен такой «избитой» теме, как обучение пользователей 1С

К сожалению, обучению пользователей порой уделяется все еще недостаточное внимание, или процесс организован неправильно. Очерк составлен на основе личного опыта автора, который, не будучи сертифицированным преподавателем, однако, не раз проводил обучение пользователей разного уровня, и сам посещал разнообразные курсы 1С

Автор пытается собрать воедино свои наблюдения и мысли относительно самых распространенных ошибок проведения обучения, и подобрать наилучшие советы по его организации «из личного опыта».

Универсальный подбор и обработка объектов для 1С: Предприятия 7.7 «UChoice.ert»

Универсальная обработка 7.7, представленная здесь, до сих пор почему-то по функционалу гораздо беднее, чем общеизвестная типовая «Универсальный подбор и обработка объектов» (UNIREPS82\UniversalSelection) 8.2-8.3″, мне не хватило возможности выполнить произвольный код обработчика объектов. Данная обработка «UChoice.ert» является полным аналогом «UniversalSelection», представляет собой консоль выполнения произвольного кода, позволяет делать с объектами информационной базы 1С 7.7 абсолютно все, что угодно, а не узкий, сложно настраиваемый набор команд, на мой взгляд, она существенно превосходит имеющиеся аналоги, поэтому ничем другим кроме нее я не пользуюсь.

1 стартмани

Перечень государственных информационных систем находящихся в ведении Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка, ее территориальных органов и подведомственных организаций

1. Единая государственная автоматизированная информационная
система учета объема производства и оборота этилового спирта, алкогольной и
спиртосодержащей продукции (ЕГАИС)

Выполняемые функции: Ведение в установленном порядке единой
государственной автоматизированной информационной системы учета объема
производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей
продукции.

2. Государственный реестр лицензий в сфере производства и
оборота этилового спирта, спиртосодержащей и алкогольной продукции (Реестр
лицензий)

Выполняемые функции: Формирование и ведение государственного
реестра выданных лицензий на производство и оборот (за исключением лицензий на
розничную продажу алкогольной продукции) этилового спирта, алкогольной и
спиртосодержащей продукции, лицензий, действие которых приостановлено, и
аннулированных лицензий.

3. База данных деклараций об объемах производства и оборота
этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей пищевой продукции,
спиртосодержащей непищевой продукции с содержанием этилового спирта более 40
процентов объема готовой продукции и об объемах использования этилового спирта
для производства алкогольной и спиртосодержащей продукции (База данных деклараций)

Выполняемые функции: Прием деклараций об объемах
производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей пищевой
продукции, спиртосодержащей непищевой продукции с содержанием этилового спирта
более 25 процентов объема готовой продукции и об объемах использования
этилового спирта для производства алкогольной и спиртосодержащей продукции.

4. Федеральный реестр алкогольной продукции (ФРАП)

Выполняемые функции: Обработка и хранение информации,
содержащейся в уведомлениях о начале оборота на территории Российской Федерации
алкогольной продукции.

5. Автоматизированная система контроля перевозок этилового
спирта и спиртосодержащей продукции на территории Российской Федерации (АСКП)

Выполняемые функции: Прием и обработка данных о перемещении
автотранспортных средств, перевозящих этиловый спирт и спиртосодержащую
продукцию на территории Российской Федерации, в том числе данных о текущем
местоположении, пройденном маршруте, времени и местах стоянок.

6. Автоматизированная информационная система формирования и
ведения электронных паспортов организаций (АИС «Паспорт»)

Выполняемые функции: Формирование и ведение электронных
паспортов организаций: общие сведения о предприятии; его руководстве; форме
собственности. Ведение реестра мощностей, данные о контрольных мероприятиях, их
состоянии и результатах, контроль соблюдения лицензионных условий, ведение
данных о судебных делах, интеграция с федеральными информационными системами
«База данных деклараций», «Реестр лицензий».; Проверка
валидности электронно-цифровой подписи; Формирование статистических форм
отчетов и аналитических таблиц; Контроль соблюдения лицензионных условий;
Ведение данных о судебных делах; Формирование и ведение электронных паспортов
организаций; Ведение реестра мощностей.

Все поля обязательны к заполнению.

Сообщить о синтаксической ошибке на странице

Разагрегация (получение кодов маркировки, товаров, входящих в «агрегатированные» производителем/поставщиком упаковки) для табачной продукции

Разагрегация (получение кодов маркировки, товаров, входящих в «агрегатированные» поставщиком упаковки) для табачной продукции по коду маркировки коробки — получаем коды всех блоков, входящих в эту коробку, по коду любого блока из нее получить список кодов пачек в блоке.
Позволяет запросить в виде дерева содержимое (коды маркировки) табачной продукции. Отсканировав или вставив в строку ШтрихКод упаковки, можно запросить из ЦРПТ вложенные коды
Требует наличия ЭЦП(КриптоПро или VipNet, ЕГАИС РуТокен ЭЦП 2.0 не подойдет! ) и регистрации в системе МОТП «Честного знака».

2 стартмани

Загрузка адресов произвольного формата (КЛАДР и нестандартных «грязных» адресов) в ФИАС современных конфигураций из 1С 7.7

Описание технологии загрузки любых адресов из 1С 7.7 с разложением по ФИАС в современные конфигурации 1C 8.3 на примере ERP. Предлагаемый способ просто чудо, он гарантирует результат, он очень простой и качественный! Моя обработка является синтаксическим анализатором, который подставляет в строку грязного адреса выражение «Дом №» и «Корпус», благодаря чему грязные адреса 7.7 сами очень хорошо раскладываются по значимым полям ФИАС — заполняется область, город, улица, дом, корпус.. все раскладывается само с помощью встроенного механизма современных конфигураций 1С 8.3, который написали сами сотрудники фирмы 1С!

1 стартмани

Как проверить товарно-транспортные накладные в личном кабинете ЕГАИС?

Чтобы проверить статус накладной, нужно зайти в личный кабинет, который создается при регистрации в системе. Чтобы найти информацию о ТТН, вам потребуется:

  • ID компании-отправителя (его сообщает получателю отправитель).
  • ID компании-получателя.
  • Регистрационный номер (идентификатор) накладной.

Идентификационный номер сообщается отправителем! Если отправитель не знает номер, он может его узнать с помощью ФСРАР, для этого понадобится ввести номер фиксации (указан на напечатанной ТТН) и ID получателя, после этого система выдает электронный регистрационный номер ТТН.

Для проверки товарно-транспортной накладной в личном кабинете, необходимо перейти на сайт https://check1.fsrar.ru.

1. Найти информацию можно либо по транспортному пакету, либо по номеру накладной. Выберите вкладку “Поиск по идентификатору докладной” 2. Введите десятизначный код ТТН (его нужно узнать у отправителя) 3. В строке «fsrar ID отправителя» нужно ввести ID код компании — поставщика. Как уже ранее было сказано, код сообщается отправителем, добросовестные поставщики сообщают его сами. 4. В строке «fsrar ID получателя» необходимо ввести ID вашей организации, то есть — получателя. ID-получателя можно узнать из электронного письма от ФСРАР, которое высылается при регистрации в системе. 5. Введите указанный на картинке код (капчу) и у вас откроется страница с информацией о накладной и сопутствующих документах.

Сейчас проверить данную информацию не составляет труда. Но гораздо удобнее, когда вся информация о накладных имеется в вашей учетной программе! Например, в продукте 1С можно легко и просто вести обмен информацией о ТТН, между поставщиков и покупателем, не нужно переходить на другие ресурсы, чтобы найти Идентификатор ЕГАИС.

В программе можно получить ТТН запустив обмен с ЕГАИС вручную. Перейдите в раздел “НСИ”, далее в “Сервис”, затем в “Обмен с ЕГАИС, Закупки журнал Товарно-транспортные накладные ЕГАИС (входящие)”. Нажмите кнопку “Выполнить обмен”.

Уникальный идентификатор ТТН передается от поставщика покупателю при обмене данными. Не нужно заходить в личный кабинет, чтобы узнать его самостоятельно.

Если вы знаете идентификатор, можно загрузить нужную товарно-транспортную накладную . Перейдите в Товарно-транспортные накладные ЕГАИС (входящие), перейдите в меню “еще”, выберите пункт “Запросить ТТН по идентификатору”. В открывшемся окне введите идентификатор и нажмите “Запросить”.

Вот так будет выглядеть загруженная из ЕГАИС в журнал ТТН.

В программе удобно не только получать информацию, но и вести дальнейшую работу с товарно-транспортными накладными. Обратитесь по вопросам приобретения по телефонам или заполните обратную форму связи!

Работа с акцизными марками ЕГАИС для любых конфигураций 1С 8.1, 8.2, 8.3 и 7.7(с 15.01.2018 в ресторанах, барах, кафе) ПОДДЕРЖКА ВЕРСИИ 3 ФОРМАТА ОБМЕНА С УТМ

С 15 января 2018 года в заведениях Общепита (ресторанах, барах, кафе) необходимо отражать вскрытие тары с обязательным считыванием акцизной марки. Не обязательно переходить на новые программы, где реализована интеграция с ЕГАИС. Можно продолжать работать на старой программе, используя внешнюю обработку для работы с акцизными марками. Доработки ваших программ не требуются, просто открываем внешнюю обработку и сканируем акцизные марки при вскрытии. Информация о считанных марках будет сохраняться в текстовые файлы за каждый день, также туда будет сохраняться код алкогольной продукции, полученный из акцизной марки.

10 стартмани

Этапы получения коньяка

На 1-м этапе дистилляции получают базовый дистиллят (спирт-сырец), его крепость — от 27 до 32 градусов. Некоторые производители на этом этапе оставляют коньяку его ароматические и вкусовые свойства, не фильтруя его.

На 2-м этапе спирт-сырец подвергают повторной дистилляции для получения высококачественного коньячного спирта. Здесь крепость напитка растет. На этом этапе только профессиональный специалист может правильно отделить первую, вторую и третью фракцию. Именно от этого и зависит будущий вкус и качество коньяка. После его созревания в дубовых бочках полученный продукт становится коньяком.